在廚電市場(chǎng)整體下行的環(huán)境下，集成灶等新興品類保持增長(zhǎng)亮眼，且在2018上半年老板電器等廚電巨頭也開始進(jìn)軍探索集成灶領(lǐng)域，可見未來其市場(chǎng)前景廣闊。但同時(shí)也有很多企業(yè)認(rèn)為集成灶存在諸多缺點(diǎn)隱患，市場(chǎng)尚未成熟，持觀望態(tài)度。集成灶的未來將走向何方，還有待時(shí)間給出答案。
2017年中國(guó)集成灶市場(chǎng)迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)，從2003年中國(guó)第一臺(tái)集成灶誕生至今，消費(fèi)者對(duì)于集成灶的認(rèn)知度不斷提高，市場(chǎng)迎來了快速發(fā)展階段，年增速保持30%以上，其原因主要體現(xiàn)在兩方面：
一、加盟區(qū)域逐步打破區(qū)域發(fā)展桎梏，越來越多的代理商開始進(jìn)入集成灶行業(yè)（主要集中華中、西南、華北、西北）；
二、百度搜索指數(shù)增加，2017年集成灶的網(wǎng)絡(luò)周平均搜索量大約是4000次，而油煙機(jī)的搜索量只有1462次，這表明集成灶越來越受人關(guān)注。
2017年集成灶工廠出貨量約180萬臺(tái)，銷售量近110萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)約70%；銷售額約68億元，銷售額同比增長(zhǎng)約50%。
中國(guó)集成灶市場(chǎng)在爆發(fā)式增長(zhǎng)中，呈現(xiàn)了如下市場(chǎng)特點(diǎn)：
1、品牌格局日漸激烈
集成灶的高速發(fā)展吸引了眾多品牌的進(jìn)入，這些品牌主要分布在浙江嵊州、海寧以及廣東順德、中山一帶，其中嵊州和海寧一帶已經(jīng)成為集成灶主產(chǎn)區(qū)。具體來看，浙江海寧和嵊州仍是國(guó)內(nèi)最主要的產(chǎn)業(yè)集群地，其中海寧代表品牌有美大、火星人、優(yōu)格、科太郎等，嵊州代表品牌有帥豐、億田、森歌、奧田、美多、金帝、板川等。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年集成灶品牌數(shù)量超過了300家，如已進(jìn)入的海爾、美的、容聲、志高等。除此之外，資本及其他行業(yè)開始進(jìn)入集成灶行業(yè)，從整個(gè)廚衛(wèi)行業(yè)看，除了西門子和櫻花暫無集成灶項(xiàng)目計(jì)劃，其他品牌均有介入，萬家樂、百得、迅達(dá)、前鋒等品牌已明確表示將進(jìn)入集成灶行業(yè)。
與此同時(shí)，集成灶的吸金效應(yīng)也讓越多越多的代理商選擇進(jìn)入了該行業(yè)。從行業(yè)生命周期來看，集成灶現(xiàn)階段處于成長(zhǎng)期，這一時(shí)期的市場(chǎng)增長(zhǎng)率高，需求高速增長(zhǎng)，技術(shù)漸趨定型，行業(yè)特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況及用戶特點(diǎn)較明朗，產(chǎn)品品種及競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量增多。
眾多企業(yè)的進(jìn)入，一方面有利于提升集成灶的知名度，將國(guó)內(nèi)集成灶市場(chǎng)規(guī)模做大。另一方面勢(shì)必會(huì)打亂集成灶行業(yè)的原有次序和節(jié)奏，必將淘汰部分企業(yè)。
目前國(guó)內(nèi)集成灶市場(chǎng)尚未形成寡頭壟斷，市場(chǎng)集中度相對(duì)分散，美大銷量、銷額市場(chǎng)占比均最高，分別達(dá)到25%、14%，從銷量看，2017年美大銷量超過30萬臺(tái)，其后依次是帥豐約18萬臺(tái)，億田約14萬臺(tái)，森歌約11萬臺(tái)，風(fēng)田約4萬臺(tái)，品牌之間的差距正在拉大。
從銷售額看，第一梯隊(duì)：美大、火星人、億田、帥豐；第二梯隊(duì)：森歌；第三梯隊(duì)：金帝、奧田、坂川、美多等，；第四梯隊(duì)：潮幫、優(yōu)格、普森、科太郎、科大、奧普等，行業(yè)格局初現(xiàn)。
2、渠道結(jié)構(gòu)多元化
2017年集成灶線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到21萬臺(tái)，銷售額達(dá)到了11億元，同比增長(zhǎng)分別為65%、102%，集成灶線上銷售額占比達(dá)到17%，較2016年明顯增加。
隨著集成灶市場(chǎng)的發(fā)展，渠道結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，從2017年市場(chǎng)來看，渠道的變化主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：
一、部分集成灶企業(yè)開始參與直營(yíng)，主要是自建直營(yíng)店、進(jìn)入紅星美凱龍、居然之家等連鎖家居建材市場(chǎng)，直營(yíng)銷售不僅能夠顯示集成灶企業(yè)的實(shí)力，還可以讓集成灶企業(yè)直接面對(duì)消費(fèi)者并取得最有效的市場(chǎng)信息，減少中間環(huán)節(jié)，使集成灶企業(yè)和消費(fèi)者均獲益。但這一模式需要企業(yè)具備較強(qiáng)的實(shí)力。
二、電商渠道發(fā)展迅速，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年集成灶網(wǎng)店數(shù)量約104家，其中京東旗艦店的網(wǎng)店占總比最多，達(dá)到40家，其次為品牌旗艦店（品牌直銷），收錄網(wǎng)店27家，小品牌網(wǎng)店24家，蘇寧旗艦店收錄網(wǎng)店13家，國(guó)美在線收錄網(wǎng)店4家，熱賣特許店收錄網(wǎng)店2家，蘇寧自營(yíng)收錄網(wǎng)店2家，京東自營(yíng)收錄網(wǎng)店1家，京東特許店收錄網(wǎng)店1家，
3、三、四級(jí)市場(chǎng)滲透率低潛力大
從整個(gè)市場(chǎng)來看，一、二級(jí)市場(chǎng)隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)的調(diào)控，增速開始放緩，而三、四級(jí)市場(chǎng)，隨著城市化進(jìn)程的加劇以及購買力的提升，其市場(chǎng)潛力已經(jīng)初現(xiàn)，未來三線城市將成為集成灶和分體式煙灶角逐的主戰(zhàn)場(chǎng)。
三線城市廚電保有量低、城市眾多、購買力大， 目前全國(guó)兩千多縣城中品牌商覆蓋率不足50%，三線以下及農(nóng)村市場(chǎng)幾乎未覆蓋，三線及以下市場(chǎng)滲透率 低潛力大。
原因1：廚電龍頭渠道布局一二線網(wǎng)點(diǎn)居多，且在二線城市商品房成交量放量情況下，繼續(xù)開拓二線和逐步深 入三線及以下會(huì)同步進(jìn)行 ；
原因2： 分體式廚電產(chǎn)品自我更新，不過臉的油煙路徑成為共識(shí) ；
原因3： 在煙灶消市場(chǎng)格局中，老板和方太等龍頭寡頭地位尚不明顯，目前集成灶占比整體煙灶消市場(chǎng)5%左右；
原因4：廚電龍頭企業(yè)一線增速下滑，二線放緩，渠道下沉后的三線城市將成為利潤(rùn)增長(zhǎng)的主要來源；
原因5：美大、億田等集成灶廠商將利用三線渠道優(yōu)勢(shì)把握消費(fèi)質(zhì)變契機(jī)，或與傳統(tǒng)廚電龍頭細(xì)分三線市場(chǎng)。
但是集成灶產(chǎn)品在三、四線城市的推廣存在諸多不確定性，首先、多數(shù)品牌的價(jià)格高，三、四線市場(chǎng)消費(fèi)者難以承受，其次、該市場(chǎng)缺乏相應(yīng)的基礎(chǔ)渠道建設(shè)，企業(yè)推廣產(chǎn)品費(fèi)用高。
中國(guó)集成灶市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來預(yù)測(cè)
眾多品牌的進(jìn)入直接推動(dòng)了集成灶行業(yè)的發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年上半年度集成灶行業(yè)同比增長(zhǎng)約30%，其中線上增長(zhǎng)較明顯，1-6月，線上市場(chǎng)零售量、零售額分別達(dá)到15萬臺(tái)、9億元，分別同比增長(zhǎng)98%、138%，市場(chǎng)規(guī)模保持倍增。
總體來看2018年上半年相比2017年增速明顯放緩，造成這一現(xiàn)象的主要原因有兩點(diǎn)：一、受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和房地產(chǎn)市場(chǎng)影響，終端需求放緩；二、隨著眾多品牌進(jìn)入，在行業(yè)規(guī)模沒有快速擴(kuò)大的情況下，增速也會(huì)隨之放緩，除此之外，與整個(gè)行業(yè)的期望值也有一定的關(guān)系。
從2016年開始，隨著集成灶行業(yè)的高速增長(zhǎng)，一方面，億田、森歌、帥豐等集成灶品牌開始陸續(xù)籌建新的廠房擴(kuò)大產(chǎn)能；另一方面，嵊州越來越多的以傳統(tǒng)油煙機(jī)為主的OEM企業(yè)也開始進(jìn)入，隨著新廠的落成，智能裝備的進(jìn)入，整個(gè)集成灶行業(yè)產(chǎn)能成倍增長(zhǎng)，持續(xù)地高投入提升了企業(yè)主的期望值，一旦有落差，對(duì)于企業(yè)來說，很容易產(chǎn)生政策偏差。
雖然上半年中國(guó)集成灶市場(chǎng)的發(fā)展有所放緩，但預(yù)計(jì)未來3年該市場(chǎng)仍保持快速增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率高低主要取決于以下幾個(gè)因素：
1、集成灶產(chǎn)品處于成長(zhǎng)期，集成灶市場(chǎng)滲透率低；
2、產(chǎn)品價(jià)格高開高走，利潤(rùn)空間大；
3、房地產(chǎn)市場(chǎng)的推動(dòng)；
4、消費(fèi)者產(chǎn)品認(rèn)知度提高（2015年用戶搜索集成灶的熱度高漲，主要是由于行業(yè)展會(huì)及消費(fèi)熱度的雙向刺激）；
5、集成灶在更多銷售渠道鋪開；
6、主要競(jìng)品市場(chǎng)份額下降（煙灶消、新興品類），預(yù)計(jì)未來幾年中國(guó)集成灶市場(chǎng)年平均增長(zhǎng)率將保持在35%-40%。
隨著中國(guó)集成灶市場(chǎng)發(fā)展，其市場(chǎng)也呈現(xiàn)了新的特點(diǎn)：
產(chǎn)品升級(jí)，功能多樣化
在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，消費(fèi)群體呈現(xiàn)出年輕化、個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)。在集成灶行業(yè)，帶有蒸箱功能的集成灶開始成為標(biāo)配，部分品牌更是推出了烤箱集成灶和洗碗機(jī)集成灶（隨著水槽洗碗機(jī)的熱銷，集成水槽升級(jí)成水槽洗碗機(jī)成為了趨勢(shì)），所以集成灶需擴(kuò)展新功能，可以集成消毒柜、蒸烤箱、洗碗機(jī)等，從而促進(jìn)產(chǎn)品差異化產(chǎn)生。
產(chǎn)品智能化
集成灶智能化是各大集成灶企業(yè)在產(chǎn)品方面的發(fā)展方向之一。從目前發(fā)展來看，主要是通過大屏幕融合視聽功能、菜單引導(dǎo)、社區(qū)分享等功能，仍處于智能化的初級(jí)階段。從未來發(fā)展趨勢(shì)來看，智能化毫無疑問是未來的發(fā)展趨勢(shì)之一，但是在未來很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，如何將智能化嫁接到家電產(chǎn)品，是整個(gè)行業(yè)需要解決的難題。
渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)一步多元化
從渠道的發(fā)展趨勢(shì)來看，過去幾年，集成灶的渠道主要以自營(yíng)專賣店、加盟店、櫥柜等渠道為主，在營(yíng)銷方式上，通過展銷、團(tuán)購、博覽會(huì)等方式進(jìn)行銷售。
但是近兩年，隨著越來越多的品牌進(jìn)入這一行業(yè)，渠道逐漸走向多元化，電商、百安居、紅星美凱龍等連鎖建材依然是其主要銷售渠道，另外國(guó)美、蘇寧、五星等KA賣場(chǎng)開始成為集成灶的主要銷售渠道之一。
傳統(tǒng)有實(shí)力的老牌集成灶企業(yè)在加大直營(yíng)店的同時(shí)，開始有節(jié)奏地轉(zhuǎn)向建材連鎖渠道。而在廚電行業(yè)有一定品牌影響力和知名度的新入局者則選擇通過KA賣場(chǎng)迅速拓展渠道。
整體來看，集成灶行業(yè)未來發(fā)展值得期待，并且很有可能成為廚電行業(yè)的細(xì)分品類，占據(jù)一定的市場(chǎng)份額，但與此同時(shí)也面臨諸多隱患，行業(yè)進(jìn)入門檻低，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，最為明顯的是：
一、從內(nèi)部環(huán)境看，1、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，行業(yè)缺乏創(chuàng)新；2、行業(yè)重營(yíng)銷輕產(chǎn)品，中小集成灶品牌經(jīng)銷商存活率低；3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈：主流品牌進(jìn)入；4、競(jìng)品競(jìng)爭(zhēng)：傳統(tǒng)廚電內(nèi)爭(zhēng)，
二、從外部環(huán)境看，精裝房市場(chǎng)對(duì)集成灶市場(chǎng)發(fā)展的影響較大，1、房地產(chǎn)市場(chǎng)對(duì)于傳統(tǒng)廚電三件套的認(rèn)知度更高，所以在采購產(chǎn)品時(shí)更多地選擇了傳統(tǒng)的廚電；三件套；2、目前房地產(chǎn)企業(yè)在公共煙道、廚房戶型結(jié)構(gòu)的規(guī)劃上，還沒有考慮集成灶這類產(chǎn)品，這就影響了集成灶當(dāng)下乃至未來幾年在工程市場(chǎng)的發(fā)展。3、對(duì)于消費(fèi)者而言其維修風(fēng)險(xiǎn)高，產(chǎn)品拆裝繁瑣；
三、從企業(yè)自身看，注重消費(fèi)者體驗(yàn)：增加其運(yùn)營(yíng)成本。
近年來，粵港澳大灣區(qū)在打造創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)新引擎，科技創(chuàng)新帶動(dòng)資源集聚等方面著力頗多，創(chuàng)新機(jī)制、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、人才引流、協(xié)同發(fā)展等帶來了多方面的機(jī)遇。相應(yīng)的，人工智能、人才賦能正深刻地影響著商業(yè)步伐。
2018年10月18-19日，億歐將在深圳舉辦“引擎·引領(lǐng)” 2018大灣區(qū)國(guó)際科創(chuàng)峰會(huì)（BATi），集合智能制造、智能產(chǎn)品、智慧城市、智慧安防、智慧交通等一眾熱點(diǎn)問題展開探討，分析科技創(chuàng)新未來趨勢(shì)，盤點(diǎn)技術(shù)革命下的發(fā)展契機(jī)。
